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枸杞和宁夏枸杞叶片主要活性成分含量比较研究

闫秀梅 董静洲 王瑛

食品科学2010,Vol.31Issue(1):29-32,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(1):29-32,4.

枸杞和宁夏枸杞叶片主要活性成分含量比较研究

Comparison Studies of Main Active Compounds in Young Leaves of L.bararum and L.chinense

闫秀梅 1董静洲 2王瑛1

作者信息

  • 1. 中国科学院武汉植物园,湖北,武汉,430074
  • 2. 中国科学院研究生院,北京,100049
  • 折叠

摘要

关键词

宁夏枸杞/枸杞/总黄酮/多糖/药用食品

Key words

L.bararum/L.chinense/total flavonoids: polysaccharides/medicinal food

分类

农业科技

引用本文复制引用

闫秀梅,董静洲,王瑛..枸杞和宁夏枸杞叶片主要活性成分含量比较研究[J].食品科学,2010,31(1):29-32,4.

基金项目

中国科学院方向性项目(KSCX2-YW-N-030) (KSCX2-YW-N-030)

武汉市农业局茎叶类蔬菜开发利用项目(200720322099) (200720322099)

中国科学院百人计划基金项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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