食品工业科技Issue(1)：168-170,290,4.
月季果中黄酮的提取及其对自由基清除作用的研究
Study on extraction of flavonoids in Chinese rose fruits and its scavenging action on radicals
贾长虹 1常丽新 1赵京 1李月1
作者信息
- 1. 河北理工大学化工与生物技术学院,河北唐山,063009
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摘要
关键词
月季果/黄酮/提取/自由基/清除作用Key words
Chinese rose fruits/flavonoids/extraction/radicals/scavenging action分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾长虹,常丽新,赵京,李月..月季果中黄酮的提取及其对自由基清除作用的研究[J].食品工业科技,2010,(1):168-170,290,4.
