食品工业科技Issue(1)：183-185,3.
粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化
Optimization of fermentation condition of producing lipase by Candida valida
摘要
关键词
粗状假丝酵母/脂肪酶/发酵条件Key words
Candida valida/lipase/fermentation condition分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈林林,辛嘉英,张颖鑫,张帅..粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化[J].食品工业科技,2010,(1):183-185,3.基金项目
国家自然科学基金(NCSF 20873034) （NCSF 20873034）
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET05-0356) （NCET05-0356）
龙江学者特聘教授计划资助项目. （）
