| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|黑穗醋栗花色苷研究进展

黑穗醋栗花色苷研究进展

赵晟锌 于泽源 李兴国

食品工业科技Issue(1):446-448,3.
食品工业科技Issue(1):446-448,3.

黑穗醋栗花色苷研究进展

Research progress in anthocyanin in blackcurrant

赵晟锌 1于泽源 1李兴国1

作者信息

  • 1. 东北农业大学,黑龙江哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

花色苷/黑穗醋栗/研究进展

Key words

anthcoyanin/blackcurrant/monomer

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵晟锌,于泽源,李兴国..黑穗醋栗花色苷研究进展[J].食品工业科技,2010,(1):446-448,3.

基金项目

东北农业大学科技创新专项基金(CXZ005-1). (CXZ005-1)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文