食品工业科技Issue(1)：291-294,4.
洋葱皮黄酮微胶囊技术研究
Study on microcapsule technology of flavonoids from onion skin
摘要
关键词
洋葱皮/黄酮/β-环糊精/微胶囊Key words
onion skin/flavonoids/β-cyclodextrin/microcapsule分类
轻工纺织引用本文复制引用
王永涛,张桂,赵国群..洋葱皮黄酮微胶囊技术研究[J].食品工业科技,2010,(1):291-294,4.
