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超高效液相色谱-串联质谱多组分检测牛奶中外源性激素残留

张爱芝 王全林

食品科学2010,Vol.31Issue(6):208-212,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(6):208-212,5.

超高效液相色谱-串联质谱多组分检测牛奶中外源性激素残留

Simultaneous Determination of Exogenous Anabolic Steroid Residues in Milk by Ultra Performance Liquid Chromatography-Electrospray Tandem Mass Spectrometry (UPLC-MS/MS)

张爱芝 1王全林1

作者信息

  • 1. 宁波市产品质量监督检验研究院,浙江,宁波,315041
  • 折叠

摘要

关键词

超高效液相色谱-质谱/质谱/性激素/牛奶

Key words

ultra performance liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS)/anabolic steroid/milk

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张爱芝,王全林..超高效液相色谱-串联质谱多组分检测牛奶中外源性激素残留[J].食品科学,2010,31(6):208-212,5.

基金项目

浙江省质检系统科技计划项目(20070106) (20070106)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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