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HPLC法比较测定紫苏属植物种子维生素E含量差异

蔡乾蓉 吴卫 郑有良 杨文婷 徐应文

食品科学2010,Vol.31Issue(6):243-247,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(6):243-247,5.

HPLC法比较测定紫苏属植物种子维生素E含量差异

HPLC Analysis of Vitamin E Content in Seeds of Different Species of Genus Perilla L.

蔡乾蓉 1吴卫 1郑有良 1杨文婷 1徐应文1

作者信息

  • 1. 四川农业大学农学院,四川,雅安,625014
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摘要

关键词

紫苏/种子/维生素E/HPLC

Key words

Perilla L./seed/vitamin E/HPLC

分类

生物科学

引用本文复制引用

蔡乾蓉,吴卫,郑有良,杨文婷,徐应文..HPLC法比较测定紫苏属植物种子维生素E含量差异[J].食品科学,2010,31(6):243-247,5.

基金项目

四川农业大学青年科技创新基金项目(00131600) (00131600)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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