食品科学2010，Vol.31Issue(6)：80-85,6.
两种苦荞黄酮提取方法的优化及含量测定
Optimization of Two Extraction Techniques of Total Flavonoids from Tartary Buckwheat and HPLC Determination Based on the Two Extraction Techniques of Total Flavonoids in Tartary Buckwheat
摘要
关键词
苦养麦/总黄酮/芦丁Key words
tartary buckwheat/total flavonoids/rutin分类
农业科技引用本文复制引用
李欣,王步军..两种苦荞黄酮提取方法的优化及含量测定[J].食品科学,2010,31(6):80-85,6.基金项目
科技部科研院所社会公益研究专项(2004DIB4J145) （2004DIB4J145）
