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仙人掌多糖提取纯化及其抗凝血活性研究

蔡为荣 顾小红 汤坚

食品科学2010,Vol.31Issue(6):131-136,6.
食品科学2010,Vol.31Issue(6):131-136,6.

仙人掌多糖提取纯化及其抗凝血活性研究

Extraction,Purification and Anticoagulant Activity of Polysaccharides from Opuntia milpa alta

蔡为荣 1顾小红 2汤坚3

作者信息

  • 1. 安徽工程科技学院生化工程系,安徽,芜湖,241000
  • 2. 江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122
  • 3. 江南大学测试中心,江苏,无锡,214122
  • 折叠

摘要

关键词

米邦塔仙人掌/多糖/提取/纯化/抗凝血

Key words

Opuntia milpa alta/polysaccharide/extraction/purification/anticoagulation

分类

农业科技

引用本文复制引用

蔡为荣,顾小红,汤坚..仙人掌多糖提取纯化及其抗凝血活性研究[J].食品科学,2010,31(6):131-136,6.

基金项目

教育部国际合作项目(教外司美2008103) (教外司美2008103)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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