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柚类果实采后生理及贮藏技术研究进展

刘顺枝 江月玲 李小梅 张昭其 胡位荣

食品科学2010,Vol.31Issue(21):394-399,6.
食品科学2010,Vol.31Issue(21):394-399,6.

柚类果实采后生理及贮藏技术研究进展

Research Progress in Postharvest Physiology and Storage Technology of Pornelo Fruit

刘顺枝 1江月玲 1李小梅 1张昭其 2胡位荣1

作者信息

  • 1. 广州大学生命科学学院,广东,广州,510006
  • 2. 华南农业大学园艺学院,广东,广州,510046
  • 折叠

摘要

关键词

袖果/采后生理/生理性病害/贮藏技术/进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘顺枝,江月玲,李小梅,张昭其,胡位荣..柚类果实采后生理及贮藏技术研究进展[J].食品科学,2010,31(21):394-399,6.

基金项目

国家自然科学基金项目((30871761) ((30871761)

广东省科技厅科技计划项目(2010B020305014) (2010B020305014)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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