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海藻和海藻酸钠中糖醛酸含量的测定

张文婧 李静梅 吴颖 梁平 石波

食品工业科技Issue(12)：338-340,343,4.
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食品工业科技Issue(12)：338-340,343,4.

海藻和海藻酸钠中糖醛酸含量的测定

Quantitative determination of uronic acid in seaweeds and sodium alginate

张文婧 1李静梅 2吴颖 3梁平 1石波1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
  • 2. 中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081
  • 3. 北京市产品质量监督检验所,北京,100026
  • 折叠

摘要

关键词

D-甘露糖醛酸/L-古洛糖醛酸/高效液相色谱/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张文婧,李静梅,吴颖,梁平,石波..海藻和海藻酸钠中糖醛酸含量的测定[J].食品工业科技,2010,(12):338-340,343,4.

基金项目

"十一五"国家海洋"863"课题(2007AA091601-2). （2007AA091601-2）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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