食品工业科技Issue(12)：218-220,3.
产葡萄糖氧化酶黑曲霉的诱变选育及葡萄糖酸钙发酵条件的研究
Study on mutagenesis of oxidase-producing Aspergillus niger and its fermentation condition of calcium gluconate production
梁静娟 1李筱瑜 1官威 1庞宗文 1麦志茂1
作者信息
- 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西南宁530005
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摘要
关键词
黑曲霉/葡萄糖氧化酶/诱变/葡萄糖酸钙分类
轻工纺织引用本文复制引用
梁静娟,李筱瑜,官威,庞宗文,麦志茂..产葡萄糖氧化酶黑曲霉的诱变选育及葡萄糖酸钙发酵条件的研究[J].食品工业科技,2010,(12):218-220,3.
