食品工业科技Issue(12):306-308,312,4.
不同温度下磷化氢熏蒸对红富士苹果品质的影响
Effects of phosphine fumigation on quality of apple at different temperature
摘要
关键词
磷化氢/品质/可溶性糖/总酸度分类
轻工纺织引用本文复制引用
张凡华,刘波,王跃进..不同温度下磷化氢熏蒸对红富士苹果品质的影响[J].食品工业科技,2010,(12):306-308,312,4.基金项目
国家科学技术部国际合作项目(2006DFA31580) (2006DFA31580)
国家科技支撑计划(2006BAD08A16) (2006BAD08A16)
国家质检总局科技计划项目(20061K203). (20061K203)