食品工业科技Issue(12)：319-321,318,4.
柳蒿芽黄酮抗氧化作用的研究
Study on the antioxidant activity of flavonoid in Artemisin selengensis
刘荣 1董强 1王向宏2
作者信息
- 1. 东北林业大学林学院食品科学教研室,黑龙江哈尔滨,150040
- 2. 黑龙江省自然资源研究所,黑龙江哈尔滨,150040
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摘要
关键词
柳蒿芽黄酮/抗氧化/超氧化物歧化酶/谷胱甘肽过氧化物酶/丙二醛/DNA氧化损伤分类
轻工业引用本文复制引用
刘荣,董强,王向宏..柳蒿芽黄酮抗氧化作用的研究[J].食品工业科技,2010,(12):319-321,318,4.
