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重组水稻α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究

李苏红 朱旻鹏 李拖平

食品科学2010,Vol.31Issue(21):304-307,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(21):304-307,4.

重组水稻α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究

Isolation, Purification and Characterization of Recombinant α- Galactosidase from Rice

李苏红 1朱旻鹏 1李拖平2

作者信息

  • 1. 沈阳师范大学工程技术学院,辽宁,沈阳,110034
  • 2. 辽宁大学轻型产业学院,辽宁,沈阳,110036
  • 折叠

摘要

关键词

重组/α-半乳糖苷酶/纯化/酶学性质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李苏红,朱旻鹏,李拖平..重组水稻α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究[J].食品科学,2010,31(21):304-307,4.

基金项目

辽宁省科技厅博士科研启动资助项目(20081031) (20081031)

教育部归国留学人员科研启动基金项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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