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提取紫薯淀粉的副产物对SHR血压的影响

胡志和 张然嬉 冯永强 朱利民

食品科学2010,Vol.31Issue(21):361-364,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(21):361-364,4.

提取紫薯淀粉的副产物对SHR血压的影响

Effect of Purple Potato Homogenate and Its Separated Fractions on Blood Pressure of SHR

胡志和 1张然嬉 1冯永强 2朱利民2

作者信息

  • 1. 天津市食品生物技术重点实验室,天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津,300134
  • 2. 天津海河乳业有限公司,天津,300402
  • 折叠

摘要

关键词

紫薯/高血压/原发性高血压大鼠/淀粉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡志和,张然嬉,冯永强,朱利民..提取紫薯淀粉的副产物对SHR血压的影响[J].食品科学,2010,31(21):361-364,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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