北五味子红色素的纯化及抗氧化活性研究

冯昕王吉中何培新严安心呼玉侠

郑州轻工业学院学报（自然科学版）2010，Vol.25Issue(5)：28-30,3.

Purification and in vitro antioxidant activity of Schizandra Chinensis red pigment

冯昕 ¹王吉中 ¹何培新 ¹严安心 ¹呼玉侠²

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北五味子/红色素/纯化/抗氧化活性

轻工业

冯昕,王吉中,何培新,严安心,呼玉侠..北五味子红色素的纯化及抗氧化活性研究[J].郑州轻工业学院学报（自然科学版）,2010,25(5):28-30,3.

中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCXZ-YW-N-46-02-04) （KSCXZ-YW-N-46-02-04）

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ISSN：2095-476X

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