食品工业科技Issue(7)：105-106,109,3.
米糠饼粕膳食纤维理化性质的研究
Study on the physiochemical properties of defatted rice bran
马涛 1张良晨2
作者信息
- 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
- 2. 辽宁省农业科学院食品与加工研究所,辽宁,沈阳,110161
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马涛,张良晨..米糠饼粕膳食纤维理化性质的研究[J].食品工业科技,2010,(7):105-106,109,3.
