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丁香与桂皮挥发油混合后化学成分变化分析

熊运海 王玫 余莲芳 张泰铭

食品科学2009,Vol.30Issue(24):311-315,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(24):311-315,5.

丁香与桂皮挥发油混合后化学成分变化分析

Change of Components in Mixed Volatile Oil of Clove and Cassia Bark

熊运海 1王玫 2余莲芳 2张泰铭2

作者信息

  • 1. 重庆文理学院生命科学与技术学院,重庆,402168
  • 2. 中南大学化学化工学院,湖南,长沙,410083
  • 折叠

摘要

关键词

丁香/桂皮/挥发油:气相色谱-质谱/化学计量学解析法

Key words

clove/cassia bark/essential oil/gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)/chemometric resolution method

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

熊运海,王玫,余莲芳,张泰铭..丁香与桂皮挥发油混合后化学成分变化分析[J].食品科学,2009,30(24):311-315,5.

基金项目

重庆市教委科技项目(041205) (041205)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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