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沙枣、番茄、胡萝卜复合饮料的工艺研究

姬华 王翠 周红 张铭

现代食品科技2010,Vol.26Issue(11):1237-1239,3.
现代食品科技2010,Vol.26Issue(11):1237-1239,3.

沙枣、番茄、胡萝卜复合饮料的工艺研究

Preparation of a Mixed beverage using Oleaster,Tomato and Carrot Juice

姬华 1王翠 2周红 1张铭1

作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院,新疆石河子832000
  • 2. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

沙枣/番茄/胡萝卜/复合饮料/工艺

引用本文复制引用

姬华,王翠,周红,张铭..沙枣、番茄、胡萝卜复合饮料的工艺研究[J].现代食品科技,2010,26(11):1237-1239,3.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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