食品工业科技Issue(12)：250-253,4.
响应面法优化超声波辅助提取橘皮中果胶类化合物
Optimization of extraction for pectin compounds from orange peel with ultrasonics by response surface method
摘要
关键词
橘皮/果胶/超声波/提取/响应面法Key words
orange peel/pectin/ultrasonic/extraction/response surface method分类
轻工纺织引用本文复制引用
耿敬章,刘军海,刁宇宙,倪娜..响应面法优化超声波辅助提取橘皮中果胶类化合物[J].食品工业科技,2009,(12):250-253,4.基金项目
陕西理工学院科研项目(SLG0823) （SLG0823）
陕西省教育厅专项科研计划项目. （）
