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槟榔籽油的超临界CO2萃取及其成分分析

朱莉 罗士数 张海德 李远颂

食品科学2010，Vol.31Issue(24)：151-154,4.
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食品科学2010，Vol.31Issue(24)：151-154,4.

槟榔籽油的超临界CO2萃取及其成分分析

Supercritical Fluid CO2 Extraction and Fatty Acid Composition Analysis of Betel Nut Oil

朱莉 1罗士数 2张海德 2李远颂3

作者信息

  • 1. 海南大学材料与化工学院,海南,海口,570228
  • 2. 海南大学食品学院,海南海口,570228
  • 3. 海南大学研究生处,海南海口,570228
  • 折叠

摘要

关键词

超临界CO2萃取/槟榔籽油/成分分析

分类

化学化工

引用本文复制引用

朱莉,罗士数,张海德,李远颂..槟榔籽油的超临界CO2萃取及其成分分析[J].食品科学,2010,31(24):151-154,4.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAD76B03) （2007BAD76B03）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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