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基于cDNA微阵列数据对乳酸菌生长及应激代谢转录组特征的研究

李家鹏 任琳 田寒友 乔晓玲

食品科学2009,Vol.30Issue(23):370-376,7.
食品科学2009,Vol.30Issue(23):370-376,7.

基于cDNA微阵列数据对乳酸菌生长及应激代谢转录组特征的研究

Study on Growth and Transcriptome Properties of Lactic Acid Bacteria Based on DNA-Microarray Data

李家鹏 1任琳 1田寒友 1乔晓玲1

作者信息

  • 1. 中国肉类食品综合研究中心,北京,100068
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸菌/cDNA微阵列/应激代谢/转录组特征

Key words

lactic acid bacteria/cDNA microarray/stress response/transcriptome property

分类

生物科学

引用本文复制引用

李家鹏,任琳,田寒友,乔晓玲..基于cDNA微阵列数据对乳酸菌生长及应激代谢转录组特征的研究[J].食品科学,2009,30(23):370-376,7.

基金项目

国家"863"计划项目(2006AA10Z343) (2006AA10Z343)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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