肉类研究2011，Vol.25Issue(4)：50-53,4.
日粮各种添加成分对鸡肉品质影响的研究进展
Recent Progress in the Study of the Effect of Feed Additives on Chicken Meat Quality
张海峰 1白杰2
作者信息
- 1. 甘肃畜牧工程职业技术学院食品科学系,甘肃,武威,733006
- 2. 宁夏食品检测中心,宁夏,银川,750021
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张海峰,白杰..日粮各种添加成分对鸡肉品质影响的研究进展[J].肉类研究,2011,25(4):50-53,4.
