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植物乳杆菌melA基因的克隆及其作为食品级筛选标记的初步研究

任大勇 李昌 秦艳青 杜寿文 诸晴丽 金宁一

食品科学2011,Vol.32Issue(9):135-139,5.
食品科学2011,Vol.32Issue(9):135-139,5.

植物乳杆菌melA基因的克隆及其作为食品级筛选标记的初步研究

Cloning of melA Gene from L.Plantarum as a Food Grade Selection Marker

任大勇 1李昌 2秦艳青 3杜寿文 2诸晴丽 1金宁一2

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林,长春,130118
  • 2. 中国人民解放军军事医学科学院军事兽医研究所,吉林,长春,130062
  • 3. 吉林大学畜牧兽医学院,吉林,长春,130062
  • 折叠

摘要

关键词

α-半乳糖苷酶/melA基因/食品级筛选标记/穿梭表达载体/乳酸乳球菌

分类

生物科学

引用本文复制引用

任大勇,李昌,秦艳青,杜寿文,诸晴丽,金宁一..植物乳杆菌melA基因的克隆及其作为食品级筛选标记的初步研究[J].食品科学,2011,32(9):135-139,5.

基金项目

科技部重大传染病专项(2008ZX10004-015) (2008ZX10004-015)

军内"十一五"科技攻关项目(06G127) (06G127)

吉林省高新技术产业发展项目(2010) (2010)

长春市科技特派员行动计划项目(09KT04) (09KT04)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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