食品科学2011，Vol.32Issue(9)：140-145,6.
葡萄糖和木糖共发酵生产L-乳酸的培养基和培养条件响应面优化
Optimization of Co-fermentation of Glucose and Xylose for L-Lactic Acid Production Using Response Surface Methodology
摘要
关键词
葡萄糖/木糖/L-/乳酸/响应面法/优化分类
生物科学引用本文复制引用
潘丽军,庞锐,吴学风,罗水忠,姜绍通..葡萄糖和木糖共发酵生产L-乳酸的培养基和培养条件响应面优化[J].食品科学,2011,32(9):140-145,6.基金项目
国家"863"计划项目(2007AA10Z361) （2007AA10Z361）
教育部博士点基金项目(200803590001) （200803590001）
安徽省自然科学基金项目(090411010) （090411010）
