食品科学2011，Vol.32Issue(9)：299-302,4.
黑虎掌菌营养成分的测定与评价
Determination and Analysis of Nutrition Components in Sarcodon aspratus
摘要
关键词
黑虎掌菌/营养成分/氨基酸评分分类
医药卫生引用本文复制引用
张丙青,陈健..黑虎掌菌营养成分的测定与评价[J].食品科学,2011,32(9):299-302,4.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD27B04) （2006BAD27B04）
