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家蚕蛹油对大鼠肝脏脂质代谢及相关酶活性的影响

黄静 廖爱美 潘文娟 张海祥 魏兆军

食品科学2011,Vol.32Issue(5):273-276,4.
食品科学2011,Vol.32Issue(5):273-276,4.

家蚕蛹油对大鼠肝脏脂质代谢及相关酶活性的影响

Effect of Silkworm Pupal Oil on Hepatic Lipid Metabolism and Related Lipase Activity in Rats

黄静 1廖爱美 2潘文娟 2张海祥 3魏兆军2

作者信息

  • 1. 合肥工业大学医院,安徽,合肥,230009
  • 2. 合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽,合肥,230009
  • 3. 合肥师范学院生命科学系,安徽,合肥,230061
  • 折叠

摘要

关键词

家蚕蛹油/肝脏/总胆固醇/甘油三酯/脂蛋白脂酶/肝脂酶/脂质代谢

分类

医药卫生

引用本文复制引用

黄静,廖爱美,潘文娟,张海祥,魏兆军..家蚕蛹油对大鼠肝脏脂质代谢及相关酶活性的影响[J].食品科学,2011,32(5):273-276,4.

基金项目

安徽省"十一五"科技攻关项目(08010302149) (08010302149)

江苏省科技支撑计划项目(农业BE2009365) (农业BE2009365)

教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251) (NCET-07-0251)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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