食品科学2011，Vol.32Issue(5)：198-201,4.
超滤法分离植物乳杆菌KLDS1.0391发酵液中的细菌素
Ultrafiltration Separation of Bacteriocin from Lactobacillus plantarum KLDS 1.0391 Fermentation Broth
摘要
关键词
超滤/细菌素/植物乳杆菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈琳,孟祥晨..超滤法分离植物乳杆菌KLDS1.0391发酵液中的细菌素[J].食品科学,2011,32(5):198-201,4.基金项目
黑龙江省留学归国科学基金项目(LC2009C30) （LC2009C30）
国家"863"计划项目(2008AA10Z335) （2008AA10Z335）
