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超声波辅助酶解法提取五味子乙素

阴冠秀 杜冰 华洋林 赵小艳 杨公明

食品科学2011,Vol.32Issue(6):115-119,5.
食品科学2011,Vol.32Issue(6):115-119,5.

超声波辅助酶解法提取五味子乙素

Ultrasound-assisted Enzymatic Extraction of γ-Schizandrin from Schisandra chinesnsis(Turcz)Baill

阴冠秀 1杜冰 1华洋林 2赵小艳 2杨公明1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
  • 2. 无限极(中国)有限公司,广东,广州,510665
  • 折叠

摘要

关键词

五味子乙素/酶解提取/超声波/响应面试验/高效液相色谱法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

阴冠秀,杜冰,华洋林,赵小艳,杨公明..超声波辅助酶解法提取五味子乙素[J].食品科学,2011,32(6):115-119,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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