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高效液相色谱法同时检测6种甜味剂

蒋晓彤 陈国松 姜玲玲 赵艳丽

食品科学2011,Vol.32Issue(6):165-168,4.
食品科学2011,Vol.32Issue(6):165-168,4.

高效液相色谱法同时检测6种甜味剂

Simultaneous HPLC Determination of 6 Sweeteners

蒋晓彤 1陈国松 1姜玲玲 1赵艳丽1

作者信息

  • 1. 鞍山市产品质量监督检验所,辽宁,鞍山,114006
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱(HPLC)/人工合成甜味剂/糖精钠/甜蜜素/安塞蜜/阿斯巴甜/甜聚糖甙/纽甜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蒋晓彤,陈国松,姜玲玲,赵艳丽..高效液相色谱法同时检测6种甜味剂[J].食品科学,2011,32(6):165-168,4.

基金项目

国家质检总局质检公益性科研项目(200810923) (200810923)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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