食品科学2011，Vol.32Issue(6)：183-185,3.
鲜榨锦橙汁香气成分的固相微萃取-气质联用分析
SPME-GC-MS Analysis of Aromatic Composition of Fresh Glorious Orange Juice
郑炯 1唐会周2
作者信息
- 1. 西南大学食品科学学院,重庆,400716
- 2. 重庆市特色食品工程技术研究中心,重庆,400716
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摘要
关键词
鲜榨锦橙汁/固相微萃取/气相色谱-质谱联用(GC-MS)/香气成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑炯,唐会周..鲜榨锦橙汁香气成分的固相微萃取-气质联用分析[J].食品科学,2011,32(6):183-185,3.
