食品科学2011，Vol.32Issue(6)：297-300,4.
不同气体成分对"黑宝石"李果实贮藏品质的影响
Effect of Gas Composition on Fruit Quality of Friar Plum during Modified Atmosphere Cold Storage
摘要
关键词
"黑宝石"李/气调贮藏/果实品质分类
农业科技引用本文复制引用
王华瑞,赵迎丽,王春生,闫根柱,张晓宇,李建华,刘联生..不同气体成分对"黑宝石"李果实贮藏品质的影响[J].食品科学,2011,32(6):297-300,4.基金项目
山西省青年科技研究基金项目(2009021031-2) （2009021031-2）
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BADZZB06) （2006BADZZB06）
