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食品科学
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微波提取树毒籽中原花青素工艺
微波提取树毒籽中原花青素工艺
张佰清
张艳艳
李龙杰
食品科学
2011，Vol.32
Issue(6)：25-28,4.
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食品科学
2011，Vol.32
Issue(6)
：25-28,4.
微波提取树毒籽中原花青素工艺
Optimization of Microwave Extraction for Procyanidins from Raspberry Seeds
张佰清
1
张艳艳
1
李龙杰
1
作者信息
1.
沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110866
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摘要
关键词
树莓籽
/
原花青素
/
微波辅助提取
分类
轻工纺织
引用本文
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张佰清,张艳艳,李龙杰..微波提取树毒籽中原花青素工艺[J].食品科学,2011,32(6):25-28,4.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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