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响应面分析法优化仙人掌黄酮提取工艺

朱珠 冷进松

食品科学2010,Vol.31Issue(22):185-189,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(22):185-189,5.

响应面分析法优化仙人掌黄酮提取工艺

Optimization of Extraction for Cactus Flavonoids by Response Surface Methodolgy

朱珠 1冷进松1

作者信息

  • 1. 吉林工商学院食品工程分院,吉林,长春,130062
  • 折叠

摘要

关键词

仙人掌/黄酮/提取/响应面法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

朱珠,冷进松..响应面分析法优化仙人掌黄酮提取工艺[J].食品科学,2010,31(22):185-189,5.

基金项目

吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目(吉教科合字[2007]第253号) (吉教科合字[2007]第253号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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