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食品包装材料中酯类化学物质的QSRR应用研究

王天瑞 李美萍 冯彦琳 胡永钢 张生万

食品科学2010,Vol.31Issue(22):398-402,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(22):398-402,5.

食品包装材料中酯类化学物质的QSRR应用研究

Application of Quantitative Structure Retention Relationship of Esters in Food Packaging Materials

王天瑞 1李美萍 2冯彦琳 3胡永钢 3张生万2

作者信息

  • 1. 山西大学生命科学学院,山西,太原,030006:
  • 2. 山西大学生命科学学院,山西,太原,030006
  • 3. 山西大学化学化工学院,山西,太原,030006
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摘要

关键词

酯类添加剂/色谱保留值/分子电性距离矢量/定位基指数/QSRR

分类

化学化工

引用本文复制引用

王天瑞,李美萍,冯彦琳,胡永钢,张生万..食品包装材料中酯类化学物质的QSRR应用研究[J].食品科学,2010,31(22):398-402,5.

基金项目

山西省科技攻关项目(20080311082) (20080311082)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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