食品科学2010，Vol.31Issue(22)：139-144,6.
脱脂麦胚中谷胱甘肽与麦胚蛋白提取
Extraction of G1utathione and Wheat Germ Protein from Defatted Wheat Germ
摘要
关键词
脱脂麦胚/谷胱甘肽/麦胚蛋白/提取/等电点沉淀分类
轻工业引用本文复制引用
黄纪念,宋国辉,孙强,詹传保,魏红..脱脂麦胚中谷胱甘肽与麦胚蛋白提取[J].食品科学,2010,31(22):139-144,6.基金项目
河南省农业科学院科研发展专项 （）
