中国食品学报2010,Vol.10Issue(6):138-144,7.
薄膜包装和乙烯吸收剂对黑宝石李贮藏品质和褐变的影响
Effects of Film Package and Ethylene Absorbent on Storage Quality and Browning of 'Black Diamond' Plums
摘要
关键词
李/包装/乙烯吸收剂/褐变/品质引用本文复制引用
及华,关军锋,冯云霄,李丽梅,孙玉龙..薄膜包装和乙烯吸收剂对黑宝石李贮藏品质和褐变的影响[J].中国食品学报,2010,10(6):138-144,7.基金项目
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD22B01-6) (2006BAD22B01-6)