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二次通用旋转组合设计优化茶皂素的提取工艺

聂芸 周倩 屈晓清 李晋丽 丁之恩

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(12):190-194,199,6.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(12):190-194,199,6.

二次通用旋转组合设计优化茶皂素的提取工艺

Optimization of the Extraction Process of Tea Saponin by Quadratic General Rotary Unitized Design

聂芸 1周倩 1屈晓清 1李晋丽 1丁之恩1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽,合肥,230036
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摘要

关键词

茶皂素/二次通用旋转组合设计/超声辅助提取

引用本文复制引用

聂芸,周倩,屈晓清,李晋丽,丁之恩..二次通用旋转组合设计优化茶皂素的提取工艺[J].食品与发酵工业,2010,36(12):190-194,199,6.

基金项目

科技部"部分食用植物油脂加工关键技术及资源综合利用"项目(2009GJC30030) (2009GJC30030)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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