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生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件

马亚琴 王华 吴厚玖 孙志高 黄学根 郭莉

食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(12)：111-114,4.
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食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(12)：111-114,4.

生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件

Discuss on Optimum Culture Conditions of Multi- microorganisms for Producing Citrus Pomace Feed

马亚琴 1王华 1吴厚玖 1孙志高 1黄学根 1郭莉1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院柑橘研究所,国家柑橘工程技术研究中心,重庆,400712
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摘要

关键词

柑橘皮渣/多菌种/发酵

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马亚琴,王华,吴厚玖,孙志高,黄学根,郭莉..生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件[J].食品与发酵工业,2010,36(12):111-114,4.

基金项目

现代柑橘产业技术体系橙汁加工岗位部分研究内容 （）

"十一五"国家科技支撑计划(2007BAD47B06) （2007BAD47B06）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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