食品科学Issue(7)：52-56,5.
6个草莓品种营养品质与抗氧化能力研究
Comparison on Nutritional Quality and Antioxidant Capacity of Six Different Strawberry Cultivars
摘要
关键词
草莓/营养品质/抗氧化能力分类
农业科技引用本文复制引用
罗娅,唐勇,冯珊,周迪,汤浩茹..6个草莓品种营养品质与抗氧化能力研究[J].食品科学,2011,(7):52-56,5.基金项目
四川省重点实验室专项(07ZZ023) （07ZZ023）
四川农业大学"双支计划"项目(06370501) （06370501）
