北京工商大学学报（自然科学版）2011，Vol.29Issue(2)：59-62,74,5.
中国食品安全监管面临的挑战及对策
Challenges and Countermeasures of Food Safety Regulation in China
孙伟 1张正竹1
作者信息
- 1. 安徽农业大学,茶与食品科技学院,安徽,合肥,230036
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摘要
关键词
食品安全监管/非传统性食品安全/食品监管体系/监管利益主体分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙伟,张正竹..中国食品安全监管面临的挑战及对策[J].北京工商大学学报（自然科学版）,2011,29(2):59-62,74,5.
