期刊信息/Journal information
食品科学技术学报

北京工商大学

孙宝国

双月刊

2095-6002

10-1151/TS

xbzr@btbu.edu.cn

010-68984535

100048

北京海淀区阜成路33号

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食品科学技术学报/Journal Journal of Food Science and Technology北大核心CSCDCSTPCD
本刊于1983年创刊,由原国家轻工业局主管 ,原北京轻工业学院主办,季刊。因教育管理体制调整,已于2001年下半年正式更名为“北京工商大学学报”(自然科学版),由北京市教育委员会主管,北京工商大学主办...展开全部>>
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    2025年01期
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