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乳业科学与技术
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红枣保健酸奶的研制
红枣保健酸奶的研制
卓志国
乳业科学与技术
2011,Vol.34
Issue(2):69-73,5.
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乳业科学与技术
2011,Vol.34
Issue(2)
:69-73,5.
红枣保健酸奶的研制
Development of Health Yogurt Dates
卓志国
1
作者信息
1.
黑龙江中医药大学成人教育学院,黑龙江哈尔滨,150040
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摘要
关键词
红枣
/
螺旋藻干粉
/
酸奶
分类
轻工纺织
引用本文
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卓志国..红枣保健酸奶的研制[J].乳业科学与技术,2011,34(2):69-73,5.
乳业科学与技术
OA
CSTPCD
ISSN:
1671-5187
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