肉类研究2011，Vol.25Issue(5)：46-53,8.
我国肉与肉制品法规体系和标准体系现状
Current Legal and Standard Systems Concerning Meat and Meat Products in China
熊立文 1李江华 1李丹1
作者信息
- 1. 中国人民大学农业与农村发展学院食品安全与食品科学教研室,北京,100872
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熊立文,李江华,李丹..我国肉与肉制品法规体系和标准体系现状[J].肉类研究,2011,25(5):46-53,8.
