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基于电子舌的白酒检测与区分研究

王永维 王俊 朱睛虹

包装与食品机械2009,Vol.27Issue(5):57-61,5.
包装与食品机械2009,Vol.27Issue(5):57-61,5.

基于电子舌的白酒检测与区分研究

Detecting and Classification of Wine Using an Electronic Tongue

王永维 1王俊 1朱睛虹1

作者信息

  • 1. 浙江大学,杭州,310029
  • 折叠

摘要

关键词

电子舌/白酒/检测/区分

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王永维,王俊,朱睛虹..基于电子舌的白酒检测与区分研究[J].包装与食品机械,2009,27(5):57-61,5.

基金项目

浙江省教育厅科研项目(N20080090). (N20080090)

包装与食品机械

OACSTPCD

1005-1295

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