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响应而法优化生姜中姜辣素的超声波提取工艺

骆海林 陆宁

包装与食品机械2009,Vol.27Issue(6):54-57,65,5.
包装与食品机械2009,Vol.27Issue(6):54-57,65,5.

响应而法优化生姜中姜辣素的超声波提取工艺

Optimization of the Ultrasonic Extraction Technology of Gingerol from Ginger by Response Surface Methodology

骆海林 1陆宁1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学,合肥,230036
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摘要

关键词

响应面法/姜辣素/优化/超声波提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

骆海林,陆宁..响应而法优化生姜中姜辣素的超声波提取工艺[J].包装与食品机械,2009,27(6):54-57,65,5.

包装与食品机械

OACSTPCD

1005-1295

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