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茶叶中EGCG3″Me的分析方法研究

孙业良 吕海鹏 林智 黎星辉

茶叶科学2009，Vol.29Issue(5)：379-384,6.
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茶叶科学2009，Vol.29Issue(5)：379-384,6.

茶叶中EGCG3″Me的分析方法研究

Study on the Analytical Method of EGCG 3″Me by HPLC in Tea

孙业良 1吕海鹏 2林智 2黎星辉2

作者信息

  • 1. 南京农业大学茶叶研究所,江苏,南京,210095
  • 2. 中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心,浙江,杭州,310008
  • 折叠

摘要

关键词

茶/EGCG3"Me/分析/含量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙业良,吕海鹏,林智,黎星辉..茶叶中EGCG3″Me的分析方法研究[J].茶叶科学,2009,29(5):379-384,6.

基金项目

国家科技支撑计划(2006BAD06B01) （2006BAD06B01）

浙江省自然科学基金项目(Y307498和Y3080088) （Y307498和Y3080088）

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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