现代食品科技2009，Vol.25Issue(9)：1035-1038,1054,5.
重组脂肪酶全细胞催化单糖酯的合成
Synthesis of Monosaccharide Esters Catalyzed by Whole Cell with Recombined Lipase
摘要
关键词
酵母/表面展示/南极假丝酵母脂肪酶B/全细胞催化/糖酯/薄层色谱分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
任昌琼,郑穗平,林影,苏国栋,韩双艳..重组脂肪酶全细胞催化单糖酯的合成[J].现代食品科技,2009,25(9):1035-1038,1054,5.基金项目
国家"863"科技攻关项目(No.G02B1070230)资助 （No.G02B1070230）
