现代食品科技2009，Vol.25Issue(9)：1046-1048,3.
酶解淀粉载体固定化脲酶的研究
Immobilization of Urease on Enzymatically Hydrolyzed Starch
摘要
关键词
脲酶/固定化/酶解淀粉分类
生物科学引用本文复制引用
涂雅俊,罗志刚..酶解淀粉载体固定化脲酶的研究[J].现代食品科技,2009,25(9):1046-1048,3.基金项目
高等学校博士学科点专项科研基金(20070561078) （20070561078）
广东省产学研结合项目(20078090400003) （20078090400003）
广东省科技攻关项目(2008B021100016、2005B20401006) （2008B021100016、2005B20401006）
